山田美保子
公造さんの事務所に所属し、『ワイドナショー』（フジテレビ系）でおなじみの芸能リポーター、長谷川まさ子さんも、そんな一人。彼女が「お送りした全員に喜ばれる」と言うのが、沖縄海藻専門店『株式会社もずキム』の「もずキム」だ。
“もずくとキムチの禁断の出会い！”というキャッチの同品は、新鮮なもずくを“生”にこだわり、食感や旨味をそのままに、アミの塩辛やイワシのエキスなども使い本格キムチに漬け込んでいる。長谷川さんは、『まるごと』（静岡第一テレビ）で共演していた宮川大輔さんが、沖縄から買って帰れなかったのを後悔するほど美味しいと言っているのを聞き、「大輔さんがそこまで言うなら」とネットで取り寄せるようになったそう。宮川さんは『満天☆青空レストラン』（日本テレビ系）という料理をテーマにした紀行バラエティー番組を担当して13年になるグルメだからだ。
全国の美味しいモノを知っている人たちのクチコミと、進物利用でさらに広がる“もずキム”の輪。ヨーグルトの3倍の乳酸菌が腸まで届くヘルシーさも売り。私も長谷川さんからいただいて大好物になった。
山田美保子（やまだ・みほこ）／1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る！さんま御殿！！」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。TBS系「サンデー・ジャポン」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める
※週刊朝日 2022年9月23・30日合併号
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山田美保子（やまだ・みほこ）／1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る！さんま御殿！！」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。TBS系「サンデー・ジャポン」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める
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