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今夏ウナギの値段どうなる？　6年ぶり豊漁も「値下げにならない」事情

2020/07/18 17:00

浅井秀樹

筆者：浅井秀樹

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　土用の丑（うし）の日がやって来る。絶滅の危機にあるウナギだが、今年は稚魚のシラスウナギが豊漁だ。かば焼きが安く味わえると期待はふくらむが、話はそれほど単純でない。

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