離れて暮らしていても、親にも子にも孫にも食事はきちんとしてほしいもの。“あとはお湯を注ぐだけ”“あとは電子レンジで温めればOK”。そんな便利な「つくりおき」おかずを作って、クール…
続きを読む〈5月特別企画〉「寒天」「ゼラチン」のかたさ・やわらかさを自在に作れる黄金レシピ 基本の「ぷるん」は粉ゼラチン5g:水300ml、粉寒天4g:水500ml
離れて暮らしていても、親にも子にも孫にも食事はきちんとしてほしいもの。“あとはお湯を注ぐだけ”“あとは電子レンジで温めればOK”。そんな便利な「つくりおき」おかずを作って、クール…
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