田んぼじゃなくて畑? 米が生まれたのは縄文時代説の根拠

美し国、旨し米

2015/06/06 16:00

 詩人、エッセイストの佐々木桂さんが、日本津々浦々に残る田園風景と米を紹介する本誌連載「美し国、旨し米」。今回は四方を山々に囲まれた、北海道の赤井川村。ここは、「日本で最も美しい村」連合にも加盟している。

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