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今“蒸し大豆”がアツイ！？　食物繊維をとれる大豆の食べ方

蒸し大豆はサラダとの相性が抜群（蒸し豆研究会提供）
蒸し大豆のつくり方（乾燥大豆１００ｇ使用）（週刊朝日　２０１８年１月１９日号より）
主な食品の摂取目標（１日分）（週刊朝日　２０１８年１月１９日号より）
日本人の豆類摂取量（１人１日平均、グラム）（週刊朝日　２０１８年１月１９日号より）
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