写真・図版 | 安倍総理とも一緒に食べた! 津川雅彦おすすめイタリアンとは?〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)

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安倍総理とも一緒に食べた! 津川雅彦おすすめイタリアンとは? 

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リストランテASOのポルチーニ茸のスープサイフォンに入れたチキンスープをアルコールランプで加熱、ドライとフレッシュ(生)を混ぜたポルチーニ茸から、味とコク、香りを抽出した逸品。2500円(税・サ別)(撮影/大嶋千尋)

リストランテASOのポルチーニ茸のスープ
サイフォンに入れたチキンスープをアルコールランプで加熱、ドライとフレッシュ(生)を混ぜたポルチーニ茸から、味とコク、香りを抽出した逸品。2500円(税・サ別)(撮影/大嶋千尋)

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