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飲み会の後何食べる? あれでシメたい、これでシメたい!


岩手 盛岡じゃじゃ麺盛岡出身でじゃじゃ麺好きな及川憲司さんが、「東京でも本場の味を」と店をオープンしたのは15年前のこと。自家製ラー油や肉味噌、ごま油などの薬味で味を変えていくのが楽しい。食後、生卵を溶き入れた器を店の人に渡すと、麺のゆで汁と肉味噌を加えたチータンタン(鶏蛋湯)を作ってくれる。これがほっとする味。2段階で堪能できるシメは病みつきになること間違いなし! 「じゃじゃ麺」(中盛り700円ほか、チータンタン+80円、税込み)

岩手 盛岡じゃじゃ麺
盛岡出身でじゃじゃ麺好きな及川憲司さんが、「東京でも本場の味を」と店をオープンしたのは15年前のこと。自家製ラー油や肉味噌、ごま油などの薬味で味を変えていくのが楽しい。食後、生卵を溶き入れた器を店の人に渡すと、麺のゆで汁と肉味噌を加えたチータンタン(鶏蛋湯)を作ってくれる。これがほっとする味。2段階で堪能できるシメは病みつきになること間違いなし! 「じゃじゃ麺」(中盛り700円ほか、チータンタン+80円、税込み)



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