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缶詰炊き込みご飯のススメ

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 お米のおいしい季節、食べたくなるのが具だくさんの「炊き込みご飯」。下ごしらえが面倒そうと思っていませんか? でも缶詰を使えば超簡単! あっと言う間にできあがります。

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レシピ作成・調理=今泉マユ子 写真=加藤夏子 構成・文=工藤早春(本誌)

週刊朝日 2017年11月17日号