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日本で一番美しいチョコレート


Assiette de dessertアシェット デセール
「ワールド・チョコレート・マスターズ」の「アシェット デセール(皿盛りデザート)」部門に出品した「フュージョン」。リンゴとパイナップルのソテー、ビターショコラクレーム、ミルクチョコとパイナップルを合わせたムースが絶妙

Assiette de dessert
アシェット デセール

「ワールド・チョコレート・マスターズ」の「アシェット デセール(皿盛りデザート)」部門に出品した「フュージョン」。リンゴとパイナップルのソテー、ビターショコラクレーム、ミルクチョコとパイナップルを合わせたムースが絶妙



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