「糖質制限」に関する記事一覧

糖質制限、間欠的ファスティング、食事記録法……次々に新しいダイエット法が流行しますが、果たしてどれくらいの人が、理想の体型を維持できているのでしょうか？　ダイエットに挑戦しては失敗に終わり、鏡の中の自分を見てはうなだれる日々を過ごしている人は少なくないはずです。糖尿病・肥満外来に従事する下村健寿医師は著書『オックスフォード式最高のやせ方』（アスコム）で、流行りのダイエットを医学的に分析して、その問題点をあぶりだしています。一部抜粋して紹介します。