ダイヤモンド・オンライン

ナッツは健康食だがピーナッツとアーモンドミルクは要注意

ナッツが世界中で長寿につながると注目されている。『医者が教える食事術2 実践バイブル』（ダイヤモンド社）でも最新の研究成果を根拠に、効果的なナッツの摂取を推奨している。ただし、ナッツなら何でもいいわけではない。添加物やカビのあるものなど摂取しないほうがいいナッツも店頭にはある。またピーナッツをナッツと勘違いしている人や、市販のアーモンドミルクを健康のために飲んでいる人もいるが、これにも落とし穴があるので注意が必要だ。今回はおススメ食材であるナッツの効果的な食べ方と、落とし穴を紹介する。

ダイヤモンド・オンライン 9/17

サンマ不漁なのに外食産業が「生サンマ」を提供できるワケ

秋の味覚サンマが大不漁だ。漁獲量は例年の7分の1。市場の取引価格も昨年の倍以上と高騰し、外食業界もサンマメニューの発売延期など対応に迫られている。そうした中で、一部の飲食店は「生サンマ」を提供できている。明暗を分けたのは何か。

ダイヤモンド・オンライン 9/17

激しく怒鳴るクレーム客には、この話しかたが最高に効く

『役所窓口で1日200件を解決！指導企業1000社のすごいコンサルタントが教えているクレーム対応最強の話しかた』の著者でクレーム対応のプロ、山下由美さんがこれまでにない画期的なクレーム対応の話しかたを初公開。「怒鳴る」「キレる」「自分が正しいと言い張る」「理詰めで責める」「言い分が見当違い」「多人数で取り囲む」「シニアクレーマー」などあらゆるお客さまからのクレームを、たったひと言「そうなんです」と言わせるだけで解決します。

ダイヤモンド・オンライン 9/9

「東大に入れる人」の共通点は勉強ができるだけではなかった

東大クイズ王として、バラエティ番組への出演も多い東大医学部6年生の水上颯氏が、初の著書『東大No.1頭脳が教える頭を鍛える5つの習慣』（三笠書房）を出版した。同書の中から、東大クイズ王ならではの勉強法や記憶力の鍛え方を紹介していく。今回のテーマは、誰もが気になる「東大に入れる人の共通点」について。

ダイヤモンド・オンライン 9/9

同じ量を食べても太らない　超シンプルな2つの食事法

ビジネスパーソンにとって朝は1分でも貴重で、朝食を食べない人も多いだろう。あるいは多忙なあまり、ランチや夕食を数分で済ませ、「早食いも芸のうち」と悦に浸っている人もいるのではないか。しかし、世界中の実験で、朝食を抜くと太りやすく、糖尿病にかかりやすく、動脈硬化が進んで老化を進めることが判明している。逆にゆっくり食べることで血糖値の上昇を抑えられることもわかった。今回は『医者が教える食事術2 実践バイブル』の中から、健康的な食事の回数や時間について紹介する。

ダイエット

ダイヤモンド・オンライン 9/2

「終の棲家」を探す53歳独身女性、老後を逃げ切れるのは賃貸か持ち家か？

●53歳の独身女性が悩む終の棲家は「購入」か「賃貸」か

お金住宅

ダイヤモンド・オンライン 9/2

この人と一緒に考える

ゲッターズ飯田

【ゲッターズ飯田】今日の運勢は？「午前中は頭の回転も速くなり、リズムよく仕事を進められそう」銀の鳳凰座

春風亭一之輔

春風亭一之輔、世の中を仕切る皆さま方にお勧めしたい立前座の経験　牛丼は汁だく注文なしの気配りで

石井志昂

夏休み明け「学校に行くのが怖くてしかたない」と苦しむあなたへ、不登校ジャーナリストが今、伝えたいこと

レジ袋と衣類は「たたまない」ほうがうまく収納できる理由

レジ袋は軽く結んでポイっと大きめの袋に入れるだけでＯＫです（撮影／sea）

ダイヤモンド・オンライン 8/27

医者が教える「太らないラーメンの食べ方」とは？

炭水化物の摂り過ぎこそ肥満や不健康の原因。とはいえ白米や麺類は国民食で、「食べるな」と言われても我慢できないもの。でも安心してほしい。ここでは『医者が教える食事術2　実践バイブル』の中から、ご飯やラーメンなど避けるべきメニューを「食べてもOK」にする魔法のような裏ワザを紹介する。

病気病院

ダイヤモンド・オンライン 8/26

日本人が知らない！世界最古の宗教「ゾロアスター教」がその後の宗教に残した影響

世界1200都市を訪れ、1万冊超を読破した“現代の知の巨人”、稀代の読書家として知られる出口治明APU（立命館アジア太平洋大学）学長。歴史への造詣が深いことから、京都大学の「国際人のグローバル・リテラシー」特別講義では世界史の講義を受け持った。

ダイヤモンド・オンライン 8/19

早期退職したい50代男性が「老後の楽しみ」に使えるリアルな金額

●早期退職希望の55歳男性「老後の楽しみ」に回せるお金は？

お金

ダイヤモンド・オンライン 8/19

親切心は逆効果に！？　クレーム対応で本当に大切なこと

ダイヤモンド・オンライン 8/5

年収600万円公務員でも一戸建てに手を出せない「資金難」の原因

●年収600万円の公務員と妻3500万円のマイホームがほしい

お金

ダイヤモンド・オンライン 8/5

この話題を考える

女性×働く　第１シリーズ

働きながら産む？産まない？

女性特集➀

パリ五輪2024

4年に1度のスポーツの祭典、｢パリオリンピック・パラリンピック 2024｣が8月26日（日本時間は27日午前2時半～）いよいよ開幕する。注目の競技や選手の見どころ解説から最新レポートまで、AERA＆AERA dot.合同企画でお届けします。

パリ五輪

医師676人のリアル

すべては命を救うため──。朝から翌日夕方まで、36時間の連続勤務もざらだった医師たち。2024年4月から「働き方改革」が始まり、原則、時間外・休日の労働時間は年間960時間に制限された。いま、医療現場で何が起こっているのか。医師×AIは最強の切り札になるのか。患者とのギャップは解消されるのか。医師676人に対して行ったアンケートから読み解きます。

お酒とコーヒーはやはり体に悪い！？「適量」は想像以上に少ない

コーヒーやお酒などの嗜好品。それほど量が多くなく「適量」ならば、“体に良い”とされてきた。しかし、最近の研究論文では、むしろ少量でもリスクを指摘するものが増えている。（医療ジャーナリスト　木原洋美）

がん

ダイヤモンド・オンライン 7/29

金スマ登場第4弾！「魚卵で痛風にはならない？」…まだまだあった食の新常識

80万部突破のベストセラー『医者が教える食事術最強の教科書』著者、牧田善二医師が4度目の『金スマ（金曜日のスマイルたちへ）』に出演！　これまで、「納豆に卵を入れるのは大損している」「ダイエット中でも肉の脂身を取り除く必要なし」など、驚きの「食の新常識」を公開し話題になった本書。8月9日には『医者が教える食事術2　実践バイブル』の発売も決定。今回は一足早く、第2弾からの新情報を一部お届けいたします！

健康病院

ダイヤモンド・オンライン 7/29

親がなかなか気づけない「6歳児の楽しみ」

子育て中の親の悩みが幸せに変わる「29の言葉」を紹介した新刊『子どもが幸せになることば』。発売半年を待たず現在「4刷」と大きな注目を集めています。著者であり4人の子を持つ田中茂樹氏は、20年、5000回以上の面接を通して子育ての悩みに寄り添い続けた医師・臨床心理士です。

出産と子育て

ダイヤモンド・オンライン 7/23

水に落ちたとき「服を着ていたら溺れる」という考えを捨てるべき理由

全国的にも夏休みに入るこの時季は、海に限らず、河川、湖沼、水泳プールなどで起こる「水の事故」に注意したい。ただ、いくら防止に努めても、事故が起きる時は起きる。万が一水に落ちた際に、自分自身や子どもが助かる確率を少しでもあげるために何ができるのだろう。一般社団法人水難学会の斎藤秀俊会長・長岡技術科学大学大学院教授にお話をうかがった。（医学ライター　井手ゆきえ）

ダイヤモンド・オンライン 7/22

グーグル元社員が考案「気が散らないiPhone」って？

ニールセンデジタルの調べ（2018年12月）によると、日本人がスマホを見ている時間は、1日平均3時間超という。平均でこんなにも長いのかと驚かれる人もいるかもしれないが、グーグルで最速仕事術「スプリント（デザインスプリント）」を生み出し、世界のビジネスパーソンの働き方に革命を起こしてきたジェイク・ナップは、新著『時間術大全――人生が本当に変わる「87の時間ワザ」』において、人が毎日それくらいスマホを見てしまうのは当然のことだと言う。

ダイヤモンド・オンライン 7/16