食料品の値上げが続く今、食費の節約を考える人は多い。冷凍保存を活用して、家庭内の食品ロスを減らすことは家計防御に有効だ。しかし、野菜は冷凍保存の方法によっては水っぽくなり食感が悪…

野菜の冷凍保存術「トマトは生のまま冷凍できる？」解凍後、味も食感も落ちないテクの続きを読む