会員限定サービス

今号のAERA表紙はバッテリィズのお二人が登場！特集は「コンプレックスを飼いならす」です！

【家つまみ】白ワインを使った自家製かき氷　カクテルにもピッタリ

スイカとキウイフルーツのシャーベット　（撮影／写真部・松永卓也）
【ワンポイントアドバイス】グラニュー糖と白ワインを袋に入れたら、軽く手でつぶしてから冷凍する　（撮影／写真部・松永卓也）
黒田民子・料理研究家
関連記事

土用の丑の日　冷凍うなぎが驚くほどふっくら！フライパンで「う巻き」のコツ



【家つまみ】冷蔵庫の材料で簡単に作れる「黒田流ブルスケッタ」

【家つまみ】夏の晩酌の最適解！　ピリ辛風味の「牛タンの味噌焼き」

記事本文に戻る

1 4

記事本文に戻る

あなたへのおすすめ

特集special feature

解剖　日本の給料

【平均年収都道府県ランキング】東京は471万円で1位　10位の大阪とは64万円差　生涯賃金では関東と九州・沖縄で4千万円以上の開き

【平均年収都道府県ランキング】東京は471万円で1位　10位の大阪とは64万円差　生涯賃金では関東と九州・沖縄で4千万円以上の開き

23時間前

平均年収460万円は「実感」とはほど遠い？　実は6割が平均以下の「真実」　1千万円プレーヤーは増加で広がる貧富の差

平均年収460万円は「実感」とはほど遠い？　実は6割が平均以下の「真実」　1千万円プレーヤーは増加で広がる貧富の差

23時間前

韓国に抜かれて早6年…日本の賃金34カ国中25位の衝撃　先進国で「一人負け」の実態とは

韓国に抜かれて早6年…日本の賃金34カ国中25位の衝撃　先進国で「一人負け」の実態とは

5/26

この特集の記事をすべて見る

東大VS.ハーバード　海外大学ってどうなの？

NON STYLE・井上裕介「奨学金を借りて大学進学。大学に行っていなければ芸人にはなっていなかった」

NON STYLE・井上裕介「奨学金を借りて大学進学。大学に行っていなければ芸人にはなっていなかった」

5/25

親が勝手に奨学金を使い込み、突然届いた督促状　進学率上昇×学費値上げでトラブル増加傾向に

親が勝手に奨学金を使い込み、突然届いた督促状　進学率上昇×学費値上げでトラブル増加傾向に

5/25

地方からも海外進学　離島の県立高校から延べ94人が海外へ

地方からも海外進学　離島の県立高校から延べ94人が海外へ

5/25

この特集の記事をすべて見る

コンプレックスを飼いならす

古舘佑太郎「今はもう、自分が何者なのか分からない。だから面白い」　“古舘伊知郎の息子”というコンプレックスとの闘いの末にたどり着いた“1勝”

古舘佑太郎「今はもう、自分が何者なのか分からない。だから面白い」　“古舘伊知郎の息子”というコンプレックスとの闘いの末にたどり着いた“1勝”

5/16

父は「あの古舘伊知郎」　息子・佑太郎が語る“二世”としての苦悩「僕は携帯電話のストラップみたいな存在だった」

父は「あの古舘伊知郎」　息子・佑太郎が語る“二世”としての苦悩「僕は携帯電話のストラップみたいな存在だった」

5/16

頻脈発作、冷や汗、不眠…　40～60代の8割が経験「ミッドライフ・クライシス」8つの要因　危機は「人生の“山頂”が見えた時」

頻脈発作、冷や汗、不眠…　40～60代の8割が経験「ミッドライフ・クライシス」8つの要因　危機は「人生の“山頂”が見えた時」

5/15

この特集の記事をすべて見る

コンテンツで蘇るテレビ局

「ネトフリとは戦わない」　テレ東のヒットメーカー・祖父江Pが“バズる”より大切にしていること

「ネトフリとは戦わない」　テレ東のヒットメーカー・祖父江Pが“バズる”より大切にしていること

5/7

テレ東ドラマが「とがっている」理由　「来世ではちゃんとします」の祖父江Pが“女性の性”の次に描きたいものは…

テレ東ドラマが「とがっている」理由　「来世ではちゃんとします」の祖父江Pが“女性の性”の次に描きたいものは…

5/7

【図解で分かる】テレビの見方の「今」と「昔」ネットがテレビを逆転　テレビは本当にオワコンか？

【図解で分かる】テレビの見方の「今」と「昔」ネットがテレビを逆転　テレビは本当にオワコンか？

5/7

この特集の記事をすべて見る

この人と一緒に考える

ブレイディみかこ

「“AI友達”で孤独解決？　認知的エンパシー不足が生む逆効果の懸念も」ブレイディみかこ

「“AI友達”で孤独解決？　認知的エンパシー不足が生む逆効果の懸念も」ブレイディみかこ

13時間前

江利川ちひろ

小学校での出前授業で大人気だった我が家の「福祉車両」　子どもの自由な発想で考える「インクルーシブ」

小学校での出前授業で大人気だった我が家の「福祉車両」　子どもの自由な発想で考える「インクルーシブ」

14時間前

初恋の人と離婚して今後の人生が不安な30代女性に、鈴木涼美が伝える「恋愛市場への戻り方」　40歳手前は最強？

初恋の人と離婚して今後の人生が不安な30代女性に、鈴木涼美が伝える「恋愛市場への戻り方」　40歳手前は最強？

14時間前

カテゴリから探す

ニュース

小泉“コメ大臣”が奔走　「コメ5キロ2000円」実現で見えてきた「解散・総選挙」のシナリオ

小泉“コメ大臣”が奔走　「コメ5キロ2000円」実現で見えてきた「解散・総選挙」のシナリオ

小泉進次郎コメ

13時間前

教育

小学校での出前授業で大人気だった我が家の「福祉車両」　子どもの自由な発想で考える「インクルーシブ」

小学校での出前授業で大人気だった我が家の「福祉車両」　子どもの自由な発想で考える「インクルーシブ」

14時間前

エンタメ

〈しあわせは食べて寝て待て最終回きょう〉「桜井ユキ」38歳が「今、一緒に仕事したい女優」と言われるワケ、“遅い俳優デビュー”で培った人間性

〈しあわせは食べて寝て待て最終回きょう〉「桜井ユキ」38歳が「今、一緒に仕事したい女優」と言われるワケ、“遅い俳優デビュー”で培った人間性

桜井ユキしあわせは食べて寝て待て虎に翼真犯人フラグ

8時間前

スポーツ

平均球速152.5キロ！「過去にもいない」健大高崎・石垣元気が高校No.1投手改めて証明…春季大会で目立ったドラフト候補たち

平均球速152.5キロ！「過去にもいない」健大高崎・石垣元気が高校No.1投手改めて証明…春季大会で目立ったドラフト候補たち

高校野球ドラフト

12時間前

ヘルス

〈うたコンきょう出演〉中尾ミエ「健康とチャレンジが人生を楽しくする」50歳になるまで泳げず…世界マスターズ水泳で銀メダル

〈うたコンきょう出演〉中尾ミエ「健康とチャレンジが人生を楽しくする」50歳になるまで泳げず…世界マスターズ水泳で銀メダル

中尾ミエハレやかうたコン

10時間前

ビジネス

備蓄米2千円の「小泉バズーカ」で進次郎株は急騰するか　バックに「農協の天敵」の元農水次官

備蓄米2千円の「小泉バズーカ」で進次郎株は急騰するか　バックに「農協の天敵」の元農水次官

コメ高騰小泉進次郎小泉バズーカ

13時間前