会員限定サービス

今号のAERAの特集は「大学合格者ランキング」と「国民民主党研究」です。

【家つまみ】切って炒めてかけるだけ…旬の「カブ」を使った一品

カブとベーコンの黒胡椒風味　（撮影／写真部・松永卓也）
【ワンポイントアドバイス】カブは薄くスライスすると早く火が通りやすい　（撮影／写真部・松永卓也）
黒田民子（くろだ・たみこ）／1947年生まれ。料理研究家。All About「ホームメイドクッキング」ガイド。旬の素材を生かした家庭料理のレシピが幅広い世代に支持されている。趣味は美術館巡り
関連記事

土用の丑の日　冷凍うなぎが驚くほどふっくら！フライパンで「う巻き」のコツ



【家つまみ】冷蔵庫の材料で簡単に作れる「黒田流ブルスケッタ」

【家つまみ】夏の晩酌の最適解！　ピリ辛風味の「牛タンの味噌焼き」

記事本文に戻る

2 4

記事本文に戻る

あなたへのおすすめ

特集special feature

国民民主党は「今が絶頂だよな」　宿敵“フリーホッター”が激白「結果的に玉木は“大博打”に勝った」の意味

国民民主党は「今が絶頂だよな」　宿敵“フリーホッター”が激白「結果的に玉木は“大博打”に勝った」の意味

3/28

玉木雄一郎の記者会見だけではわからない“別の顔”とは　元秘書らが証言「見るに堪えない光景」

玉木雄一郎の記者会見だけではわからない“別の顔”とは　元秘書らが証言「見るに堪えない光景」

3/28

ギターでラブソングの弾き語りを平然と…国民民主・玉木雄一郎の高校時代に目撃された政治家の片鱗

ギターでラブソングの弾き語りを平然と…国民民主・玉木雄一郎の高校時代に目撃された政治家の片鱗

3/27

この特集の記事をすべて見る

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉気づいたら1億円たまっていた　“いつの間にか富裕層”が増殖中　弱点は金融リテラシー

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉気づいたら1億円たまっていた　“いつの間にか富裕層”が増殖中　弱点は金融リテラシー

4/10

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉爆誕！ “スーパーパワーファミリー”　大企業共働き世帯で資産1億円　増え続ける要因は「同類婚」

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉爆誕！ “スーパーパワーファミリー”　大企業共働き世帯で資産1億円　増え続ける要因は「同類婚」　

4/10

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉タワマン高層階に住む“世帯年収3千万円”の30代夫婦の悲哀　「貯蓄ができない」順風満帆なはずなのに…

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉タワマン高層階に住む“世帯年収3千万円”の30代夫婦の悲哀　「貯蓄ができない」順風満帆なはずなのに…

4/8

この特集の記事をすべて見る

授業を聞かない、長期で休む…「小学校の先生」は中学受験に賛成なのか？　67人の教員が答えた意外な“ホンネ”

授業を聞かない、長期で休む…「小学校の先生」は中学受験に賛成なのか？　67人の教員が答えた意外な“ホンネ”

4/9

「お兄ちゃんはこんな簡単な問題は間違わなかったよ！」　中学受験で兄と比較して次男を“壊してしまった”母親の後悔

「お兄ちゃんはこんな簡単な問題は間違わなかったよ！」　中学受験で兄と比較して次男を“壊してしまった”母親の後悔

4/8

中学受験で「教育虐待」してしまった親の悔恨…大切な一人娘が“円形脱毛症”になった日

中学受験で「教育虐待」してしまった親の悔恨…大切な一人娘が“円形脱毛症”になった日

4/8

この特集の記事をすべて見る

「上の人に話しかけづらい」放置はNG“イキイキ職場”の共通点は？　藤井薫・リクルートHR統括編集長が解説

「上の人に話しかけづらい」放置はNG“イキイキ職場”の共通点は？　藤井薫・リクルートHR統括編集長が解説

4/7

「ソニー愛」持つ人が集まった会社でもコミュニケーションに悩み　解消したのは「ロジックと同じ釜の飯」だった

「ソニー愛」持つ人が集まった会社でもコミュニケーションに悩み　解消したのは「ロジックと同じ釜の飯」だった

4/6

三井物産、部門間コミュニケーションを活性化　人の往来が生まれるフロアごとの“意外な仕掛け”

三井物産、部門間コミュニケーションを活性化　人の往来が生まれるフロアごとの“意外な仕掛け”

4/6

この特集の記事をすべて見る

国民民主党は「今が絶頂だよな」　宿敵“フリーホッター”が激白「結果的に玉木は“大博打”に勝った」の意味

国民民主党は「今が絶頂だよな」　宿敵“フリーホッター”が激白「結果的に玉木は“大博打”に勝った」の意味

3/28

玉木雄一郎の記者会見だけではわからない“別の顔”とは　元秘書らが証言「見るに堪えない光景」

玉木雄一郎の記者会見だけではわからない“別の顔”とは　元秘書らが証言「見るに堪えない光景」

3/28

ギターでラブソングの弾き語りを平然と…国民民主・玉木雄一郎の高校時代に目撃された政治家の片鱗

ギターでラブソングの弾き語りを平然と…国民民主・玉木雄一郎の高校時代に目撃された政治家の片鱗

3/27

この特集の記事をすべて見る

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉気づいたら1億円たまっていた　“いつの間にか富裕層”が増殖中　弱点は金融リテラシー

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉気づいたら1億円たまっていた　“いつの間にか富裕層”が増殖中　弱点は金融リテラシー

4/10

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉爆誕！ “スーパーパワーファミリー”　大企業共働き世帯で資産1億円　増え続ける要因は「同類婚」

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉爆誕！ “スーパーパワーファミリー”　大企業共働き世帯で資産1億円　増え続ける要因は「同類婚」　

4/10

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉タワマン高層階に住む“世帯年収3千万円”の30代夫婦の悲哀　「貯蓄ができない」順風満帆なはずなのに…

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉タワマン高層階に住む“世帯年収3千万円”の30代夫婦の悲哀　「貯蓄ができない」順風満帆なはずなのに…

4/8

この特集の記事をすべて見る

授業を聞かない、長期で休む…「小学校の先生」は中学受験に賛成なのか？　67人の教員が答えた意外な“ホンネ”

授業を聞かない、長期で休む…「小学校の先生」は中学受験に賛成なのか？　67人の教員が答えた意外な“ホンネ”

4/9

「お兄ちゃんはこんな簡単な問題は間違わなかったよ！」　中学受験で兄と比較して次男を“壊してしまった”母親の後悔

「お兄ちゃんはこんな簡単な問題は間違わなかったよ！」　中学受験で兄と比較して次男を“壊してしまった”母親の後悔

4/8

中学受験で「教育虐待」してしまった親の悔恨…大切な一人娘が“円形脱毛症”になった日

中学受験で「教育虐待」してしまった親の悔恨…大切な一人娘が“円形脱毛症”になった日

4/8

この特集の記事をすべて見る

「上の人に話しかけづらい」放置はNG“イキイキ職場”の共通点は？　藤井薫・リクルートHR統括編集長が解説

「上の人に話しかけづらい」放置はNG“イキイキ職場”の共通点は？　藤井薫・リクルートHR統括編集長が解説

4/7

「ソニー愛」持つ人が集まった会社でもコミュニケーションに悩み　解消したのは「ロジックと同じ釜の飯」だった

「ソニー愛」持つ人が集まった会社でもコミュニケーションに悩み　解消したのは「ロジックと同じ釜の飯」だった

4/6

三井物産、部門間コミュニケーションを活性化　人の往来が生まれるフロアごとの“意外な仕掛け”

三井物産、部門間コミュニケーションを活性化　人の往来が生まれるフロアごとの“意外な仕掛け”

4/6

この特集の記事をすべて見る

この人と一緒に考える

流木をくわえて運ぶキジシロ猫「猫は歩いて棒を運ぶニャ」【沖昌之】

流木をくわえて運ぶキジシロ猫「猫は歩いて棒を運ぶニャ」【沖昌之】

11時間前

ラリー遠田

レギュラー4本終了の東野幸治、「ワイドナショー」終了の翌週に「サンジャポ」に出演できる強み

レギュラー4本終了の東野幸治、「ワイドナショー」終了の翌週に「サンジャポ」に出演できる強み

17時間前

矢部万紀子

〈皇室の記者会見〉愛子さまが見据える「皇族としての道」成年会見で示した強さと賢明さ

〈皇室の記者会見〉愛子さまが見据える「皇族としての道」成年会見で示した強さと賢明さ

19時間前

カテゴリから探す

ニュース

【大阪・関西万博】開幕前の完成は「神様に祈るだけ」　やっぱり間に合わなかった工事完成

【大阪・関西万博】開幕前の完成は「神様に祈るだけ」　やっぱり間に合わなかった工事完成

大阪・関西万博

16時間前

教育

流木をくわえて運ぶキジシロ猫「猫は歩いて棒を運ぶニャ」【沖昌之】

流木をくわえて運ぶキジシロ猫「猫は歩いて棒を運ぶニャ」【沖昌之】

猫沖昌之 NyAERA

11時間前

エンタメ

「赤裸々に書いちゃったなあ」セカオワ藤崎彩織が書いた“解散危機”と子育て〈with MUSIC きょう放送〉

「赤裸々に書いちゃったなあ」セカオワ藤崎彩織が書いた“解散危機”と子育て〈with MUSIC きょう放送〉

6時間前週刊朝日

スポーツ

同期・中田翔よりも早く昇格した元日本ハム左腕とは？　高卒1年目で開幕1軍を掴んだ男たち

同期・中田翔よりも早く昇格した元日本ハム左腕とは？　高卒1年目で開幕1軍を掴んだ男たち

10時間前

ヘルス

1800年以上前からメンタル不調に漢方が使われていた　漢方医学書に記載の「奔豚気病」とは？

1800年以上前からメンタル不調に漢方が使われていた　漢方医学書に記載の「奔豚気病」とは？

メンタル漢方メンタル不調

11時間前

ビジネス

特別なスキルも専門性もなかった発達障害の僕が、天職を見つけた方法

特別なスキルも専門性もなかった発達障害の僕が、天職を見つけた方法

朝日新聞出版の本坂口康司会社員を2度クビになった僕が、月100万円を稼げるようになった方法発達障害仕事 ADHD

4/10