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クラムチャウダーとピザの味に感動し入社　最後の目標として鮨レストランを開業する理由とは

ロイヤルホールディングス　海外事業本部　アメリカ開業準備室　室長　藤本清吾（ふじもと・せいご）／1963年生まれ。京都市出身。筑波大学第一学群人文学類卒業。85年、ロイヤル入社。98年、ロサンゼルス事務所責任者。国内・海外での飲食店の新店舗立ち上げを数多く担当。2025年、米国での新規日本食レストラン事業を担当（写真：門間新弥）
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