澄んだ空気のもと、朝から温泉を楽しむ。癒やし効果は抜群だろう。日本と比べて、お湯の温度はやや低め。湧出量は毎日60万リットル(撮影/渡邊美穂 取材協力/オーストラリア大使館)
グラスフェッドを売り物にしているステーキハウスで。室温2~3℃に保たれた2階の乾燥室で熟成させた肉を、豪快な火で焼き上げる(撮影/渡邊美穂 取材協力/オーストラリア大使館)