秋田・高関上郷農場の藤井清徳さんとセブン-イレブン・ジャパンの東北地区商品開発担当の一戸咲乃さん。いぶりがっこ使用のポテトサラダなどを商品化(撮影/写真映像部・東川哲也)
AERA 2023年7月3日号より[撮影/写真映像部・上田泰世(セブン-イレブン商品) 各社提供(ローソン、ファミリーマート商品)]