肉をやめたラッパー・Zeebraがサラダバーで絶対に入れないものは…

Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「ＷＲＥＰ」では生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＢＲＥＡＫＳ」（平日１２～１３時）のＭＣを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」（毎週火曜日深夜１時２９分～）ではオーガナイザー兼メインＭＣを務める。この日はクラブを借り切って、ニチレイの冷凍食品のＷｅｂ　ＣＭ撮影（撮影／写真部・松永卓也）

レタス／明治時代に本格的に上陸。薬味のネギなどを除き、野菜を生食することの少なかった日本にサラダが広まった。ベータカロテンなど他ビタミン類のほか、カリウムなどのミネラル分も豊富。加熱して炒め物やスープに入れるとかさが減って甘みが増す。金属の包丁で切ると断面が褐色に変色しやすいので、手でちぎるのがおすすめ（撮影／写真部・松永卓也）