肉をやめたラッパー・Zeebraがサラダバーで絶対に入れないものは…

  • Zeebra(ジブラ)/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「WREP」では生放送「LUNCHTIME BREAKS」(平日12~13時)のMCを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」(毎週火曜日深夜1時29分~)ではオーガナイザー兼メインMCを務める。この日はクラブを借り切って、ニチレイの冷凍食品のWeb CM撮影(撮影/写真部・松永卓也)
  • レタス/明治時代に本格的に上陸。薬味のネギなどを除き、野菜を生食することの少なかった日本にサラダが広まった。ベータカロテンなど他ビタミン類のほか、カリウムなどのミネラル分も豊富。加熱して炒め物やスープに入れるとかさが減って甘みが増す。金属の包丁で切ると断面が褐色に変色しやすいので、手でちぎるのがおすすめ(撮影/写真部・松永卓也)
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