オリーブオイルは3位…体にいい油“圧倒的トップ2”って？

体でつくれない、オメガ６とオメガ３を意識して取る（ＡＥＲＡ　２０１９年４月２９日ー５月６日合併号より）

体にいい油ランキング（ＡＥＲＡ　２０１９年４月２９日ー５月６日合併号より）

太田千恵（おおた・ちえ、４９）／Chiers代表、管理栄養士。「食に幸せは宿る」をモットーに無添加パンの普及活動やダイエットのアドバイスも実施（撮影／写真部・小黒冴夏）

有川由紀子（ありかわ・ゆきこ）／日本製粉ヘルスケア事業部主席。“本物”のアマニ油やアマニ粒、アマニ粉末製品の正しい知識に関する啓蒙活動を行う（撮影／大野洋介）