10分でおいしい梅干しが自分で作れる！ はじめてでも簡単な「白干し梅」レシピ〈きょうは梅の日〉
【家つまみ】キリッと冷やした冷酒と！ 昆布風味“和風のマリネ”
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昆布で野菜マリネ（撮影／写真部・松永卓也）
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【ワンポイントアドバイス】乱切りした野菜には塩を揉み込み、洗い流さずに漬け込むこと。（撮影／写真部・松永卓也）
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