〈先月読まれた記事〉料理コラムニストで3児のママ、山本ゆりに聞くごはんづくり「2日間カレーでも、副菜がなくてもOK！みんなが機嫌よくいられるのが一番」
お風呂上りに「冷凍甘酒」はいかが？ 発酵食品レシピがイイ！
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「冬は温かい甘酒を飲みたいものですが、温めるのは６０度くらいまでにしましょう」（中川たまさん）
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甘酒のレシピ（右）／塩麹のレシピ （レシピ作成・中川たま）
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