東京はこの店! 全国の天丼屋を巡る佐野史郎も衝撃の一品

  • まさる東京都台東区浅草1-32-2/営業・11:00~14:45L.O*時間前でも材料がなくなり次第終売/休日・水(材料が入らない日は臨時休業)*年末は12月28日まで、年始は1月3日から(撮影/写真部・小原雄輝)
  • 大入 江戸前天丼納得いく素材が手に入らない時は店を開けない、材料がなくなり次第終了、というこだわりぶり。揚げ油には上品な香りの玉締め胡麻油を使用。メニューは江戸前天丼(車海老、アナゴ、キス、メゴチ)のほか、上質な車海老がたくさん入った時だけ車海老天丼を出すことも。江戸前天丼3700円、味噌汁は200円。税込み(撮影/写真部・岸本絢)
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