大掃除、やかんやポットの水垢はどうやって落とす？目からウロコの化学的な掃除のコツ

師走に入り大掃除の時季になりました。汚れにはいろいろあり、簡単に拭くだけで落ちるもの、なかなか落ちにくいものがあります。落ちにくい汚れを簡単に落とせる方法は主婦・主夫にとって救世主となります。徳島大学名誉教授・和田眞さん（専門は有機化学）が、水回りの掃除、特に水垢について、「水垢の化学」と「水垢を落とす化学」をひもときます。