「大トロ」と「中トロ」の境界線はどう決める？　お値段は結構違うけど実は

皆さんの一番好きなお寿司のネタは何でしょうか？くら寿司にも常時90種類以上のお寿司のメニューがあり、好みは人それぞれだと思いますが、筆者は「イカ」です。中でも最近は、肉厚でもっちりとした食感の「紋甲イカ」がマイブームです。