■大佛次郎がソースの開発に一役買った
「昭和43(1968)年に開店した鎌倉最初のフレンチレストランです。父が、ホテルオークラの若い料理人2人を招いて始めました」(2代目店主の新井田稔さん)
東京に出ずともオークラの味を堪能できると、話題になった。引退後の原節子が訪れたこともある。大佛次郎も常連で、高校生だった新井田さんは著書を贈られた。
「シャリアピンステーキを食べて、これには醤油のほうが合うとおっしゃったそうです。父と一緒にニンニクのすり下ろしを加えるなどして、独自のソースができました」
ご飯、たまり漬けと一緒に食べると絶品だと、大佛は喜んだ。
・コアンドル
神奈川県鎌倉市小町2−8−14 コアンドコマチ2F/TEL 0467−24−7236/営業時間11:00~14:30 16:30~20:00/木曜定休/要予約
■ジョン・レノンも訪れた駅前の老舗喫茶店
終戦の年の12月に創業。鎌倉観光に来たGHQ相手のステーキハウスだった時期もあるが、遅くとも昭和23(1948)年には喫茶店になった。ホットケーキはその2年後くらいから提供され始めたらしく、70年以上にわたり同店の看板商品となっている。
「鎌倉駅前に位置しますので、作家の先生方が寄ってくださったり、編集者との打ち合わせに利用されたりしたそうです」(3代目店主・生嶋亜里紗さん)
川端康成、大佛次郎、久保田万太郎、澁澤龍彦……。ジョン・レノンとオノ・ヨーコ夫妻も訪れたことがある。
・イワタコーヒー店
神奈川県鎌倉市小町1−5−7/TEL 0467−22−2689/営業時間9:30~18:00/火曜、第2水曜定休
(取材・文=菊地武顕[本誌])
※週刊朝日 2022年7月1日号