福光恵
有名店の味を持ち帰れる高級冷凍食品あり、素材あり、スイーツありと、四方をおいしそうな冷凍食品に囲まれて、まるで冷凍食品の家。ヘンゼルとグレーテル並みにテンションが上がり、大型保冷バッグ二つほど、買いまくった。次回はできれば冷凍車で乗り付けたい夢の冷凍ランドとなっている。
そんな＠FROZENならではの人気商品は、アワビや高麗人参などが入った滋養たっぷりの「明洞で食べた参鶏湯（サムゲタン）」や俺のフレンチの「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」など。また「グローリーサンザシ飴」という、サンザシの実を飴でコーティングしたスイーツも上位の人気だという。参鶏湯も牛ホホ肉も冷凍を忘れるおいしさだが、何と言ってもサンザシ飴の甘酸っぱさがクセになる。冷凍車で行くときは、箱買い決定だ。
最後は冷凍食品の最大手、ニッスイにも聞いた。売り上げ上位の人気商品は、やっぱり！「大きな大きな焼きおにぎり」と「わが家の麺自慢 ちゃんぽん」という、超定番の商品。これまで何十回とお世話になった2商品を最後にあらためて食べてみると、実家に帰ってきたようなほっとした気持ちに。まあ、どれもこれも、冷凍食品人気を支えるスター選手たち。「毎日食べる」9.2％の同志たちに捧ぐ！
（ライター・福光 恵）
※AERA 2022年12月26日号
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