米の価格が上がって久しいが、ようやく落ち着いてきたようにも見える。「令和の米騒動」を通じて、日本の主食、コメに対して、消費者たちはどんな思いを抱いているのか。

89歳女性「私の体はお米でできている」 楽しみは軽くよそったご飯と少しのおかず  「かけがえがない」が9割 消費者の思いの続きを読む