
■会期:5月7日(水)~13日(火)午前10時~午後8時 ※最終日は午後5時終了 ■会場:神戸阪急 本館9階催場
- 株式会社阪急阪神百貨店
フルーティーなスイーツの甘~い誘惑いちご、メロン、ハスカップ。北海道特産のフルーツを使ったスイーツを食べ比べ。
[初登場]<実演>網走「ジェラテリアRimo」
深煎りヘーゼルナッツ ハスカップソースとミルクのジェラート(ダブル)701円
[神戸阪急限定]
深煎りヘーゼルナッツのジェラートに、甘酸っぱいハスカップとベリーのソースをかけた神戸阪急限定のジェラート。北海道の牛乳のおいしさを凝縮したミルクジェラートとの贅沢なダブルサイズでお楽しみください。
<実演>札幌「MORIHICO.」
JBソフトクリーム ハスカップヨーグルト
(1個)748円 [神戸阪急限定]
淡いパープルのハスカップヨーグルトをソフトクリームに仕立てました。すっきりとした酸味とハスカップの味わいがマッチした神戸阪急限定の爽やかなおいしさです。
<実演>小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」
北海道苺のミルクサンデー(1個)825円
[神戸阪急限定]
いちごのソースをかけた濃厚なソフトクリームに、北海道産のいちご、サクサクのフィアンティーヌとチーズケーキもトッピングした神戸阪急限定のサンデー。
<実演>富良野「とみたメロンハウス」
北海道生メロンパン(1個)490円
※各日限定200
北海道のメロン専門店が作るメロンパン。
濃厚な甘さの赤肉メロン、爽やかな甘さの青肉メロンのピューレをたっぷり使ったクリームが入っています。
<実演>赤井川「アリスファーム」
手焼きマフィン 苺&ルバーブ(1個)520円
ハスカップジャム(150g)1,620円
北海道産小麦を使用した生地に赤いルバーブと北海道産いちご「すずあかね」を練り込んだ爽やかな風味のマフィンにミルククリームとルバーブジャムをトッピングしました。
いまが旬!行者にんにくの香りと風味を楽しむ「行者にんにく」は荒行に耐える修験道の行者が食べていたといわれるスタミナ山菜です。
<実演>江別「イルマットーネ・アルル」
北海道産行者にんにくとピリ辛鶏の彩りパン
(1個)572円 ※各日限定200
[神戸阪急限定]
行者にんにくを使用したピリ辛鶏を北海道産小麦の生地で包んだスパイシーな惣菜パン。
<実演>帯広「トヨニシファーム」
豊西牛 行者にんにく炒め(1パック)756円
※各日限定50 [神戸阪急限定]
帯広で育てた国産牛「豊西牛」の赤身肉を行者にんにくと甘辛く炒めた一品は、ごはんが進む、お酒も進む。
<実演>函館「さとほろ」
ぎょうじゃ菜まん(8個入り)1,080円
[神戸阪急限定]
もちもちの皮で行者にんにく入りのあんを包んだまんじゅうです。
あれも食べたい、これも食べたい![初登場]<実演>札幌「麺乃やました」
札幌の人気店がイートインで初登場。旨みたっぷりの味わい深い濃厚なスープが好評です。
今回は、定番の“味噌”、“醤油”、“塩”に、“旬のニラと旨辛ホルモンのスタミナ味噌”を加えた4種のラーメンが登場。
ラーメン(1杯)1,050円から
※写真:旬のニラと旨辛ホルモンのスタミナ味噌ラーメン(1杯)1,480円[各日限定100]
午後4時からは、人気のチャーハンも登場。単品でも注文できますが、ラーメンとの相性も抜群のおいしさです。
お仕事帰りにがっつりといってみませんか。
チャーハン(1人前)700円
※各日午後4時から販売開始
<実演>札幌「じゃがいもHOUSE」
豊西牛と越冬じゃがいものコロッケ
(1個)519円 ※各日限定100
[神戸阪急限定]
秋に収穫し低温貯蔵で熟成して甘みの増した「越冬じゃがいも」をベースに、帯広「トヨニシファーム」の豊西牛のミンチを加え、素材の味わいを引き出したコロッケです。
[初登場]<実演>函館「じゃがいもFACTORY produced by NANAMI」
彩りフライドポテト(100g当たり)486円
せたな町の農業生産法人「なな実」が生産したカラフルなじゃがいもを素揚げしました。そのままでもおいしいフライドポテトは、シチュー・カレーなどの料理素材としても使えます。
<実演>札幌「札幌豊平館厨房」
北海道産牛ヒレ昆布熟成ステーキ・天然帆立弁当(1人前)2,862円
昆布出汁で熟成させた北海道産牛のヒレステーキに甘辛いカルビも入ってボリューム満点。肉厚で甘みのある天然帆立の貝柱ものって大満足。
<実演>札幌「蔵」
特大ホタテとボタンエビの贅沢海鮮弁当
(1人前)3,240円
肉厚で食感の良い特大ホタテ貝柱をボタンエビ2尾、いくら、うに、かに、サーモンが取り囲む。海鮮てんこもりの贅沢弁当です。
<実演>札幌「北海鮮 海の里」
厚切り大トロサーモンのいくら掛けホタテを添えて(1人前)2,700円
脂がのった厚切りサーモンに、イクラをたっぷりかけて、ホタテも盛り込んだ海の幸の豪華な競演
[初夏の北海道物産大会 開催概要]
■会場:神戸阪急本館9階催場
■会期:5月7日(水)~13日(火)午前10時~午後8時 ※最終日は午後5時終了
※「麺乃やました」「ビールBAR」のラストオーダーは終了時間30分前
※ソフトクリーム、ジェラートのラストオーダーは終了時間15分前
※[初登場]は神戸阪急北海道物産大会初登場
※天候など諸事情により出店・出品が中止になる場合があります
※一部北海道以外で生産または原材料を使用した商品もあります