息子が1歳のときに、久しぶりに会ったお友達がおうちに来ると、全員口をそろえて「え…pecoが包丁持って…にんじん切ってる！」って、ビックリしていました。私自身が、“人間ってスゴイ！”って思いました！　この臨機応変！？　対応能力！？って本当にすごい。

　息子が生まれてきてくれる前までは、ほぼお料理はしていなかったんですね。ryuchellとふたりのときには、突然、「かわいいサンドイッチ作りたい！」って、作り出すことはあっても、本当に毎日のお料理はやらない。ryuchellがたまに作ってくれるときはあっても、出前か外食ばかりだった。

ryuchellさんが断言したこと

　そんな私たちを知ってる人が、直接私には言わないけれども「pecoちゃん、全然料理しないけど、これからどうすんの？」って、ryuchellが聞かれたことがあったんです。ryuchellは「全然しなくてもいいし、でも、子どもが生まれたら自分が食べさせたいと思うから絶対に料理をすると思うんです！」と言っていたんですよ。そのryuchellの言葉をふと最近思い出して、「スゴっ！　ほんまにそうやん！」って、改めて思いました。

　出演している料理のコーナーでは、残り物の活用とか学ばせてもらっているけど、そもそも料理が苦手だから固定概念にめちゃくちゃ囚われているんですよ。レシピにこう書いてあるから絶対に守らなければならない、みたいな。

　例えば、めっちゃ細かいんですけど、“フライパンを熱し、サラダ油を引く”、とレシピに書いてあったら、フライパンを温めてからじゃないと油は引いてはいけないと思ってしまう。先生に聞いたら、「全然そんなのどうでもいいよ」って教えてもらって、「えーーー！そうなんですか？」っていう、レベルの気づきもあります。

私がわかめを水で戻した！

　“水で戻す食材”は好きじゃないというか、私には、そんな食材は到底使いこなせるものではないと思っていたんです。それ以前に、気にしたこともない食材だったけど。番組では、切り干し大根を人生初めて使いました。

　それで、最近、息子がわかめが好きってことに気が付いて。じゃあ、わかめを使おうと、昨日スーパーマーケットに行ってわかめを買いました！　わかめって水で戻さなきゃいけないじゃないですか？　それで、今日、初めてわかめを水で戻しました。“私、わかめ、戻してるー！”って(笑)。

　それは、番組で“水で戻す”ということを知り、切り干し大根で経験して、食材は違うけど戻したことがあったからできたこと。のびしろは、あると思います！

　息子は、私が水で戻したわかめのお味噌汁を美味しいって言ってくれて、わかめおかわりしていました。「もっとわかめちょうだい！」って、本当に嬉しい言葉ですね。

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