2人分レシピ【具材】鶏もも肉（皮なし）300g、ほうれんそう300g【調味料】めんつゆ3倍濃縮大さじ4（2倍濃縮なら大さじ6）、カレー粉小さじ2、顆粒和風だし小さじ1、しょうがチューブ10cm
2人分レシピ【具材】サバ味噌煮缶詰2缶（300g）、ブロッコリー300g【調味料】顆粒鶏ガラだし小さじ2、豆板醤大さじ1／2、白すりごま大さじ3
2人分レシピ【具材】生鮭300g、小松菜300g【調味料】味噌大さじ2、顆粒鶏ガラだし小さじ2、にんにくチューブ10cm、バター10g
※高たんぱく鍋レシピの「1人前のたんぱく質」量は廃棄率を考慮し可食部で計算
※AERA 2024年1月15日号より抜粋
【AERA2025年3月10日号】3月8日は国際女性デー。いま、両立支援施策の拡充や管理職への積極登用など、女性が働き続けるための環境が整いつつあります。ただ、それでもキャリアを諦めざるを得ない女性がいます。その差は「夫」にありました。「キャリアの差は、夫の差」――。そんな現実をレポートするほか、実現への気運が高まる「選択的夫婦別姓」の最新事情も詳報。出産をめぐる生殖医療、AERA Womanスペシャルサポーターの座談会、AERAの記事でふり返る「女性」の変化など多角的に取り上げます。
【AERA 2025年3月3日号】11年連続で増加している不登校の児童生徒数はついに34万人を突破しました。その理由はさまざまですが、コロナ禍以降は特に、テレワークの普及で親が自宅にいる、オンライン学習が充実したなど、学校を休むことへのハードルが下がっている面もあるようです。個別の事情があり、対応に正解がない中で、子どもとその家族が孤立しないようにするにはどうしたらいいのでしょうか。学び方も支援も多様化しており、受験でもどうしたら不利にならないのか、最前線を取材しました。
注目が高い大学合格者の高校ランキングを今年も紹介します。AERAとサンデー毎日、大学通信の合同調査で、東京大学や京都大学のほか、難関国立大・有名私大の結果を随時、速報・詳報します。
下山進
鈴木涼美
沖昌之
