それでは日本の漁船も同じエリアに獲りにいけばいいのでは？と思いますが、日本のサンマ漁の漁船は20トンから大きくても200トンと比較的小型で、遠くまで漁に出ることは難しいそうです。一方、台湾の漁船は1千トンクラスの大型船で、サンマをどんどん獲っては冷凍にしています。

　従って、台湾で出回っているサンマはほとんどが冷凍物で、わずかに出回っている生のサンマは、日本からの輸入ものだそうです。なんだか複雑ですね。「それなら少し分けてや……」と言いたくなります。

　昭和から平成にかけて、毎週日曜日の夕方に「お魚くわえたドラ猫～♪」と歌われた、日本の食卓に欠かせないサンマ（あの魚は絶対にサンマだったと筆者は信じています）が、こんな状況になっているとは、寂しいですね。

　筆者のところにもいくつかのメディアの方から、「今年もサンマが不漁で高値がついているみたいですが、くら寿司さんではサンマのお寿司の値上げは考えていませんか？」という問い合わせが来ています。

　ご安心ください。当社では、購買部門をはじめ様々な努力によって、今年も1皿（2貫）100円（税別）で提供しています。

※AERAオンライン限定記事

◯岡本浩之（おかもと・ひろゆき）
1962年岡山県倉敷市生まれ。大阪大学文学部卒業後、電機メーカー、食品メーカーの広報部長などを経て、18年12月から「くら寿司株式会社」広報担当

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岡本浩之

岡本浩之

おかもと・ひろゆき／1962年岡山県倉敷市生まれ。大阪大学文学部卒業後、電機メーカー、食品メーカーの広報部長などを経て、2018年12月から「くら寿司株式会社」広報担当、2021年1月から取締役　広報宣伝IR本部　本部長。

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