土用に食べると良いとされるものは、丑（うし）の日の「鰻」が有名ですが、江戸時代には「土用卵」などと言われ、滋養のある卵を食すことも推奨されました。卵といえば、「プリン」！ 日本各地の取り寄せ可能な人気の品を紹介します。
■茶＆和菓子の職人が作ったプリン
ほうじ茶ラテプリン＆大納言小豆抹茶プリン8個入り（各4個） 3240円
茶の製造・卸・販売を手がける会社が和菓子職人と共同開発してできた「和のプリン」。ほうじ茶の素朴な香りと、抹茶のすっきりした味わいが、絹のようになめらかなのどごしで、楽しめる
株式会社 牧之原いなば園
静岡県牧之原市須々木2536－1
■さっぱりフルーティー
おかやま果実 清水白桃プリン1個 260円
桃の名産地・岡山県の上質かつ新鮮な清水白桃だけを贅沢に使った、フルーティーなさっぱり味のプリン。凍らせてシャーベット状にしてもおいしい。他に「べに白桃」「金桃」もある。
岡山県青果物販売株式会社
岡山市北区岡南町2－3－1
■ひと瓶に凝縮させた卵パワー
天国のぶた6個入り 2480円
卵黄だけで作られるスペインのプリン「トシーノ・デ・シエロ」（訳・天国のぶた）を、卵専門店が、日本人の嗜好に合わせて再現。無糖コーヒーにぴったりな重厚な甘さは、クセになる
玉子屋やまたか
群馬県みどり市笠懸町鹿2965−7
■子どもの集まりにぴったり
土鍋プリン1個 1300円
南九州の指定農場の卵を使用した、プリン専門店製、直径17センチの土鍋入り。5人前のボリュームで、ひとりで思う存分食べても、パーティーなどで大勢で分け合っても◯
手づくりプリン専門店 かじはら
鹿児島県姶良市東餠田937－1
■懐かしさを感じるやさしい味
ルーカスおばさんの手作りかぼちゃ焼プリン6個入り 2160円
「無添加」にこだわった洋食店が、注文を受けてからひとつひとつ手作り。丁寧に濾されたかぼちゃ、ほろ苦く香ばしいカラメルからは、作り手のやさしさが伝わってくる。
DON LUCUS
愛媛県松山市紅葉町3－47
＊「47CLUB」「楽天市場」から取り寄せ可
姜尚中
山本佳奈
東浩紀
