ALLPRESS ESPRESSO 東京ロースタリー＆カフェ
（撮影／篠塚ようこ）
Bubbles Chill COFFEE
（撮影／写真部・加藤夏子）
豆の産地や個性を大切にする、“第3のコーヒー”の波到来で、東京の東西にコーヒータウンができていることはご存じだろうか？
今回は芸能界屈指のコーヒー好きであるダイアモンド☆ユカイさんが飲み歩いて紹介する。各店のコメントはユカイさんが注目したポイント。
【清澄白河】
■ALLPRESS ESPRESSO 東京ロースタリー＆カフェ
ニュージーランド発の焙煎所＆カフェ。建物はかつての木材倉庫を活用。豆は4種で、同国やオーストラリアで人気の「フラットホワイト」なども。
住所：東京都江東区平野3‐7‐2／営業時間：平日8：00～17：00／土日祝9：00～18：00／定休日：なし
「この店独自の『KIBAブレンド』でいれたロングブラック（※）を注文。濃くてしゃきっと目が覚めるぜ！ ブランチにぴったりだ。ちなみに俺は、カップの蓋をとって香りを楽しみながら飲むのが好きなんだ。お試しあれ」。※ダブルショットのエスプレッソをお湯で割ったもの
■ARiSE COFFEE ROASTERS
常時8～15種の豆を用意。オーナーの林大樹さんが自ら豆を選び、焙煎し、ハンドドリップしていれる。国内外の客が絶えない人気店。
住所：東京都江東区平野1‐13‐8／営業時間：10：00～18：00／定休日：月曜
「ドミニカ産の豆『ドミニカプリンセサ ワイニーナチュラル』を使ったコーヒーをチョイス。フルーティーな香りで、コーヒーなのにワインのような新感覚。音楽に例えるなら、ニューポップレゲエかな？ 今っぽくてハマるテイスト！」
■こふく
7年前に“名物ママ”の金子千豆子さんが始めたお店。有機栽培コーヒーは1杯350円と手軽。
住所：東京都江東区三好1‐1‐1／営業時間：9：00～18：00／定休日：不定休
「自分の家でいれたような、家庭的なほっとする味だ。音楽でいえば、昔から親しまれている歌謡曲って感じだね。CDアルバムの1曲目みたいな、みんなに好かれる定番。何杯も飲むなら、こういうものがいいね！」
ラリー遠田
沖昌之
小島よしお
