家では和食が並ぶ…イタリア料理シェフ・片岡護の食卓

イタリア料理を日本に紹介した先駆者として、また、今日のイタリア料理の盛況を牽引したともいわれるシェフの夫・片岡護さんと、レストランのマダムとして多忙な日々を送る妻・片岡長子さん。結婚してからはシェフの食卓には妻の手料理が並ぶという。