「第4次激辛ブーム」到来 日本の“激辛史”始まりはいつ?

グルメ

2019/03/18 17:00

 いま、山椒・花椒をふんだんに使った「シビレ系」の料理が注目を集めている。1984年から始まったという日本の“激辛史”を振り返った。

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