福井県は、実はコシヒカリの発祥の地なのだが、県内のブランド米はどれも残念ながら知名度が低い。そこで起死回生の米戦略に打って出た。

コシヒカリよりおいしい? 福井「いちほまれ」食べてみた!の続きを読む