旬の里芋は「焼くだけ」調理法で食べる

2012/11/09 11:00

 新芋が出てくるこの季節。料理研究家の柳谷晃子(やなぎやあきこ)氏が、里芋の“今”しかできない「ただ焼くだけ」の料理法を教えてくれた。

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