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旬の里芋は「焼くだけ」調理法で食べる

食

2012/11/09 11:00

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　新芋が出てくるこの季節。料理研究家の柳谷晃子（やなぎやあきこ）氏が、里芋の“今”しかできない「ただ焼くだけ」の料理法を教えてくれた。

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