大豆が乳がんと前立腺がんを抑えるって本当?

がん

2012/10/19 07:00


 味噌に醤油、納豆、豆腐――大豆食品は、日本人に古くから親しまれてきた。食卓の脇役的な存在ではあるが、大豆に長寿の秘訣があるとする研究結果が相次いでいる。

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