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「入梅○○○」。いま、一年でもっとも美味しくなっている魚は何でしょう？

梅雨

2015/06/11 11:00

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正解は、イワシ！　水揚量全国一を誇る千葉県の銚子市では、毎年梅雨になると『入梅イワシ』と呼んでイベントを開催してしまうほど。イワシは知る人ぞ知る「入梅グルメ」なのです。 DHAやEPAなど、脳の若さや健康を保つ成分も見逃せませんね。６月11日は雑節『入梅』、イワシの旬の始まりです！

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梅雨

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