「もってのほか」なおいしさ! 農家民宿で教わった驚くほどおいしい菊の食べ方

  • 秋を代表する花である「菊」は食べてもおいしい
  • 古民家を改装した「知憩軒」の玄関。農家レストランも併設されている
  • 知憇軒ではじめて食べた「もってのほか」。朝食には自家製のみそや梅干しなどの保存食も
  • おひたしもかぼすの器に盛ればごちそう感が。秋の食卓を楽しんで
  • 知憩軒で食べた「もってのほか」のおひたし
  • 花びらの薄紫色が美しい「もってのほか」。「もって菊」とも呼ばれている
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