優勝争いする西武の天敵は本拠地ベルーナドームの“暑さ” 「ホーム球場がアドバンテージにならない」と悲鳴
100円で唐揚げ食べ放題の人気店 利益を出すには
-
THE 有鳥天酒場「唐揚げ」を集客の武器に、売り上げ好調。食べ放題は、最初に１人あたり３個ずつ提供し、その後は追加の注文を受け付ける仕組み。ランチタイムも７５０円で「鶏唐揚げ食べ放題定食」を提供している（撮影／写真部・松永卓也）
-
金のとりから 渋谷センター街店店はわずか２．５つ坪。客の７割が女性で、１０代、２０代が中心。お好みで、マヨネーズやスイートチリ、チョコレートソースなども自由にトッピングできる（撮影／村上宗一郎）
-
関連記事記事本文に戻る
1
3
あわせて読みたい
あなたへのおすすめ
特集special feature
