フォトギャラリー - 写真・図版 | 美味しく食べて被災農家を支援 「#CookForJapan」特選レシピ20|AERA dot. (アエラドット)

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美味しく食べて被災農家を支援 「#CookForJapan」特選レシピ20


トルタサラータ(イタリアのキッシュ)【材料】ニンジン200g、カブ200g、リコッタチーズ500g、ホウレンソウ200g、パイシート、塩小さじ1【作り方】①ニンジン、カブはスライスして軽く塩ゆでする②リコッタチーズ、ゆでて絞ったホウレンソウ、塩小さじ1を混ぜる③パイシートを敷いた型に②と①を互い違いに層になるように入れる④200度のオーブンで30分焼く【レシピの投稿者】小野 洋さん
岡山県倉敷市出身、イタリア・ミラノ在住のデザイナー、ブロガー。デザイン・スタジオ「Happy Design」代表

トルタサラータ(イタリアのキッシュ)
【材料】
ニンジン200g、カブ200g、リコッタチーズ500g、ホウレンソウ200g、パイシート、塩小さじ1
【作り方】
①ニンジン、カブはスライスして軽く塩ゆでする②リコッタチーズ、ゆでて絞ったホウレンソウ、塩小さじ1を混ぜる③パイシートを敷いた型に②と①を互い違いに層になるように入れる④200度のオーブンで30分焼く
【レシピの投稿者】
小野 洋さん 岡山県倉敷市出身、イタリア・ミラノ在住のデザイナー、ブロガー。デザイン・スタジオ「Happy Design」代表



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