フォトギャラリー - 写真・図版 | 【写真特集】~羊肉をめぐる冒険~多種多様な料理と家庭でできる簡単ラム肉レシピを紹介!|AERA dot. (アエラドット)

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【写真特集】~羊肉をめぐる冒険~多種多様な料理と家庭でできる簡単ラム肉レシピを紹介!

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【ワカヌイ ラムチョップ バー 十番】
臭みの少ないショートロインという腰の部位を、軽く焼いて薄くスライス。タタキのイメージで作った。ラムロインとフルーツのタリアータ1600円。フルーツの甘みとよく合う (撮影/写真部・小原雄輝)

【ワカヌイ ラムチョップ バー 十番】
臭みの少ないショートロインという腰の部位を、軽く焼いて薄くスライス。タタキのイメージで作った。ラムロインとフルーツのタリアータ1600円。フルーツの甘みとよく合う (撮影/写真部・小原雄輝)



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