お正月休みに食べる機会が多いお餅。おいしい上に食べ方のバリエーションも豊富なため、食べ過ぎてしまうことが多く、太りやすいイメージもある。しかし、栄養士によると一概に「白飯より太りやすい」とは言えないという。なぜ餅のほうが太りやすいイメージがあるのか、餅に含まれる栄養素や一緒に摂るべき食材、お正月休みに気を付けたい食べ方などを聞いた。
若林健史
東京と大阪を中心とした大都市圏には、世界でも類のない鉄道網が張り巡らされています。そして駅を中心に街をつくり、沿線開発を競ってきました。関東と関西で、どの路線が強いのか。真の強さとは何か。また、ローカル線復活への道には何が必要なのか。AERAでは3月18日発売号（3月24日号）で特集しています。
【AERA2025年3月10日号】3月8日は国際女性デー。いま、両立支援施策の拡充や管理職への積極登用など、女性が働き続けるための環境が整いつつあります。ただ、それでもキャリアを諦めざるを得ない女性がいます。その差は「夫」にありました。「キャリアの差は、夫の差」――。そんな現実をレポートするほか、実現への気運が高まる「選択的夫婦別姓」の最新事情も詳報。出産をめぐる生殖医療、AERA Womanスペシャルサポーターの座談会、AERAの記事でふり返る「女性」の変化など多角的に取り上げます。
ブレイディみかこ
北原みのり
内田樹
