「節分」に関する記事一覧

●まめの力 節分に、鬼に豆をぶつけるのはなぜか。

携帯電話auのテレビＣＭが人気だと聞いてなんだかうれしい。桃太郎と鬼が仲良しだ、という設定や、イジけ気味の金太郎が、お噺ではのちに大出世をする人物だ、というのをわれわれが知っているだけに嫌味がない。

節分にまく豆といえば大豆を思い浮かべますが、北海道、東北、信州などでは、殻つきの落花生をまき、まいた落花生を拾って食べるのが定番です。また、特に北海道では豆まきのとき、“ドライな”うぐいす豆を食べるそうです。豆まきの豆は本来、大豆でこそ意味があったはずですが、地方によって豆が違っているようです。さらに最近では、豆にこだわらず、お菓子やお金、あたりくじなどもまかれているようです。

今や2月の大きな商戦のひとつでもある「恵方巻き商戦」。記念日文化研究所によると、昨年の市場規模は推計540億円。バレンタインが推計1250億円だというから、その半分に迫る勢いだ。恵方巻きといえば、毎年変わり種商品が話題になるが、今年はついに数万円する超高級品も登場した。各社が知恵を絞った注目の恵方巻きにはどんなものがあるのだろうか。

人気のゆるキャラ、梨の妖精ふなっしーの登場以来、すっかり梨のイメージが強くなった千葉県。しかし、ふなっしー以前は、千葉名物といえば「落花生（ピーナツ）」が定番だった。楽天トラベルが全国47都道府県の人気旅めしを調査した「旅めしランキング」でも、「ゆで落花生」が1位に選ばれているほどなのだ。

●脳の学習・記憶力向上！健康や美容にだけでなく脳によい食材