【家つまみ】ご飯も晩酌も相性最高 豚バラ×グリーンアスパラガスの肉巻き
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「アスパラガスのくるくる肉巻き」。
週刊朝日
5/23
黒田民子
（くろだ・たみこ）
プロフィール
1947年生まれ。料理研究家。All About「ホームメイドクッキング」ガイド。旬の素材を生かした家庭料理のレシピが幅広い世代に支持されている。趣味は美術館巡り。
家つまみでひとやすみ
黒田民子の記事一覧
【家つまみ】春キャベツとホタルイカで簡単ピリ辛パスタ 味の決め手は…？
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「春キャベツとホタルイカのパスタ」。
週刊朝日
5/16
【家つまみ】玉ねぎでジューシーな「やわらかコロコロステーキ」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「やわらかコロコロステーキ」。
週刊朝日
5/2
【家つまみ】大人向けアレンジの「ふわふわスフレパンケーキ」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「ふわふわスフレパンケーキ」。
週刊朝日
4/25
【家つまみ】煮ると甘みが増して 見た目も愛らしい「新玉ねぎのまるごと煮」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「新玉ねぎのまるごと蒸し煮」。
週刊朝日
4/18
【家つまみ】イカの甘みと春菊の苦みがお酒と相性抜群 旬を味わうおつまみ
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「ヤリイカの春菊マヨネーズ和え」。
週刊朝日
4/11
【家つまみ】“とろふわ”で相性抜群「ふわふわカニ玉のあんかけ丼」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「ふわふわカニ玉のあんかけ丼」。
週刊朝日
4/4
【家つまみ】新じゃがの季節！ ベーコンとアンチョビでビールに合う一品
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「カリカリベーコンの新じゃがソテー」。
週刊朝日
3/28
【家つまみ】ほろ苦さで春を感じる「こんにゃくのふき味噌添え」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「こんにゃくのふき味噌添え」。
週刊朝日
3/21
【家つまみ】厚揚げを肉の代わりに カロリー控えめの「豆と厚揚げの煮込み」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「豆と厚揚げの煮込み」。
週刊朝日
3/14
あの日を忘れない
どんな人にも「忘れられない１日」がある。それはどんな著名な芸能人でも変わらない。人との出会い、別れ、挫折、後悔、歓喜…AERA dot.だけに語ってくれた珠玉のエピソード。
高たんぱくダイエット
会食の機会も増え、体重の増加が気になる季節。帳尻を合わせるために、極端なダイエットに走る必要はもうありません。 調理時間10分以内、安くておいしいお鍋なら、かんたんに体重オフ、健康パワーもアップできます。 気になるノウハウに加え、一生使えるAERAオリジナルレシピまでを網羅しました。
鈴木涼美
山本佳奈
古賀茂明
カテゴリから探す
ニュース
〈GWスペシャル〉新幹線「ワゴン販売」はなぜ終わってしまうのか 1日50万を売り上げた“伝説の販売員”が思うこと
dot.
6時間前
教育
〈今夜はナゾトレきょう出演〉立教大生・浮所飛貴（美 少年）のストイックな大学生活 「アイドルも法学部も、あきらめる気はなかった」
AERA with Kids＋
3時間前
エンタメ
〈島崎遥香さんま御殿きょう出演〉日韓ガールズグループで“激痩せ”メンバー続出 島崎遙香らが語っていたアイドルの過酷な「ダイエット事情」
dot.
2時間前
スポーツ
このまま退団も？ DeNAオースティンは怪我、中日ビシエドは衰え 苦境の"愛され助っ人"の今後は
dot.
4時間前
ヘルス
「寝ても疲れが取れない」女医が陥った紫外線疲労 GWの外出に気をつけたいことは？ 山本佳奈医師
dot.
15時間前
ビジネス
転職を決意したのに家族が反対！ベンチャー企業の管理職が教える「家族の不安を応援に変える方法」
dot.
15時間前