【家つまみ】野菜がつまみに大変身！ 決め手はニンニクとアンチョビのソース
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「いろどり温野菜のバーニャカウダ」。
週刊朝日
10/31
黒田民子
（くろだ・たみこ）
プロフィール
1947年生まれ。料理研究家。All About「ホームメイドクッキング」ガイド。旬の素材を生かした家庭料理のレシピが幅広い世代に支持されている。趣味は美術館巡り。
家つまみでひとやすみ
黒田民子の記事一覧
【家つまみ】手作りも意外と簡単！ 食欲をそそる万能薬味「柚子胡椒」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「柚子胡椒」。
週刊朝日
10/24
【家つまみ】ハチミツと唐辛子が合う？ 「秋鮭のバターソテー甘辛ソース」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「秋鮭のバターソテー甘辛ソース」。
週刊朝日
10/10
【家つまみ】豆腐がまるでチーズ味に？ 豚バラを巻いた居酒屋風おつまみ
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「豆腐の豚肉巻き串き」。
週刊朝日
10/3
【家つまみ】イカの風味がストレートに味わえる 「イカスミパエリア」のコツ
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「イカスミのパエリア」。
週刊朝日
9/19
【家つまみ】レンジで手短＆カロリーオフ！ 「冷製ナスの梅ドレッシング添え」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「冷製ナスの梅ドレッシング添え」。
週刊朝日
9/12
【家つまみ】低糖質でも食べ応えある「野菜と厚揚げの味噌炒め」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「野菜と厚揚げの味噌炒め」。
週刊朝日
9/5
【家つまみ】残暑厳しい季節に涼 作りたてが格別においしい「わらび餅」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「きな粉と抹茶のわらび餅」。
週刊朝日
8/29
【家つまみ】本場スリランカのレシピ！ 「スパイスたっぷりチキンカレー」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「スパイスたっぷりチキンカレー」。
週刊朝日
8/15
【家つまみ】オリーブとレモンが香る「生ハムとメロンの冷製パスタ」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「生ハムとメロンの冷製パスタ」。
週刊朝日
8/8
大谷翔平 その先へ
米プロスポーツ史上最高額での契約でロサンゼルス・ドジャースへ入団。米野球界初となるホームラン50本、50盗塁の「50－50」達成。そしてワールドシリーズ優勝。今季まさに頂点を極めた大谷翔平が次に見据えるものは――。AERAとAERAdot.はAERA増刊「大谷翔平2024完全版 ワールドシリーズ頂点への道」［特別報道記録集］（11月7日発売）やAERA 2024年11月18日号（11月11日発売）で大谷翔平を特集しています。
アメリカ大統領選挙2024
共和党のトランプ前大統領（78）と民主党のハリス副大統領（60）が激突した米大統領選。現地時間11月5日に投開票が行われ、トランプ氏が勝利宣言した。2024年夏の「確トラ」ムードからハリス氏の登場など、これまでの大統領選の動きを振り返り、今後アメリカはどこへゆくのか、日本、世界はどうなっていくのかを特集します。
本にひたる
暑かった夏が過ぎ、ようやく涼しくなってきました。木々が色づき深まる秋。本を手にしたくなる季節の到来です。AERA11月11日号は、読書好きの著名人がおすすめする「この秋読みたい本」を一挙に紹介するほか、ノーベル文学賞を受賞した韓国のハン・ガンさんら「海を渡る女性作家たち」を追った記事、本のタイトルをめぐる物語まで“読書の秋＃にぴったりな企画が盛りだくさんな１冊です。
ジェーン・スー
西崎彩智
ゲッターズ飯田
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米国で再び沸き上がる「イチロー」コール 「真のヒット王で、すでに伝説」満場一致の殿堂入りが確実視
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「きっかけさえあれば！ 客席が盛り上がるかどうかは舞台上の人次第」ジェーン・スー
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【読者アンケート企画】今年の「NHK紅白歌合戦」を見ますか？ 見たいと思った歌手はだれ？ あなたが見ない理由は？
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アメリカで【子宮頸がん検診】女医が驚いたこと「早朝受診」「翌日メールで結果」山本佳奈医師
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