満尾正

満尾クリニック院長

プロフィール

満尾　正（みつお・ただし）
満尾クリニック院長・医学博士。日本キレーション協会代表。米国先端医療学会理事。日本抗加齢医学会評議員。1957年、横浜生まれ。1982年、北海道大学医学部卒業。内科研修を経て杏林大学救急医学教室講師として救急救命医療に従事。ハーバード大学外科代謝栄養研究室研究員、救急振興財団東京研修所主任教授を経た後、2002年、日本初のキレーション治療とアンチエイジングを中心としたクリニックを赤坂に開設、2005年、広尾に移転、現在に至る。主な著書に『世界の最新医学が証明した長生きする食事』『食べる投資ハーバードが教える世界最高の食事術』（アチーブメント出版）、『世界最新の医療データが示す最強の食事術』（小学館）、『医者が教える「最高の栄養」』（KADOKAWA）など多数。

満尾正の記事一覧

大豆は消化が悪く、摂りすぎはすい臓がんのリスクを高める!?　医師が解説する、大豆の正しい摂り方とは

体に良いイメージしかなく、味噌、醤油など和食に欠かせない食材である「大豆」は、実は消化が難しく、摂りすぎは膵臓がんのリスクを高めるとの研究報告も。それでは、大豆のマイナス面を克服する一番、良い摂取法とは何か。アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏の新著『ハーバードが教える　最高の長寿食』（朝日新書）から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食満尾正

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睡眠の質を改善するにはどうすれば？　医師が教える快眠できなくなったときの対処法

なかなか寝つけない、眠りが浅くて途中で起きてしまう──。そんな睡眠の悩みを抱えている人もいるだろう。健康的な生活には「よい眠り」も大切な要素だ。快眠するために、どのようなことに気をつければいいのか。アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏の新著『ハーバードが教える　最高の長寿食』（朝日新書）から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食満尾正

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脳の健康によい5つの「ブレインフード」ハーバード大で栄養学を学んだ医師が注目

脳によい食べ物は「ブレインフード」と呼ばれ注目を集めている。脳の働きをよくするだけでなく、健康を維持するために必要な食品でもある。ハーバード大で栄養学を学んだ医師・満尾正氏に、積極的に摂取したい5つのブレインフードを選んでもらった。朝日新書『ハーバードが教える　最高の長寿食』から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食満尾正

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「健康とは当たり前の状態ではありません」　元救急医が伝える健康診断や検診の大切さ

健康長寿を実現するうえで、健康を過信せず自己チェックすることも大切なポイントだ。かつて大学病院の救急救命センターの救急医で、現在はアンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏は、「今の自己管理が10年先の健康状態を決める」と指摘する。自己管理の重要性について、朝日新書『ハーバードが教える　最高の長寿食』から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食満尾正

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【医師が解説】コレステロール下げればよいわけではない　薬を飲む前に見直すべきこと

中高年になると健康診断で気になるスコアといえば、コレステロール値もその一つ。高い数値が出てしまい、薬でコレステロール値を下げる人も多いが、不調に悩まされるケースもあるという。ハーバード大で栄養学を学び、アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏は、「薬の使用はもっと慎重になるべき」と警鐘を鳴らす。朝日新書『ハーバードが教える　最高の長寿食』から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食

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【医師が解説】高齢なら血圧「少し高め」が必要　上が「年齢＋90」以下なら問題ない理由

中高年になってよく出てくる健康問題である高血圧。健康診断で気になるスコアが出た場合、早めに受診するのは大切なことだが、薬だけに頼るのではなく、食生活を見直すことで改善されることもある。健康診断の読み方と数値別・食養生について、アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏の新著『ハーバードが教える　最高の長寿食』（朝日新書）から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食

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飲酒リスク、総量を減らすだけでは語れない　少量でも大きく影響を受ける“遺伝子タイプ”

体に良くないとわかっていても、つい飲み過ぎてしまう人は少なくないだろう。酒好きにとって、健康管理はアルコールとの付き合い方が鍵を握ると言っても過言ではない。アルコールによる健康リスクとは何か。自分自身の遺伝子のタイプに応じた適量はどれくらいか。アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏の新著『ハーバードが教える　最高の長寿食』（朝日新書）から一部を抜粋、再編集して解説する。

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「3食規則正しく食べる＝健康の基本」は“刷り込み”　医師が教える食べる時間・食べる順番

いつまでも健康で生き生きと過ごすために、正しい食習慣は欠かせない。「3食規則正しく食べる」ことが健康の基本だと言われるが、ハーバード大学で栄養学を学び、アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏は、「刷り込み」だと指摘する。では、どんな食べ方が健康的なのか。朝日新書『ハーバードが教える　最高の長寿食』から一部を抜粋、再編集して解説する。

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【摂りたい油、避けたい油】マヨネーズ原料の落とし穴、脂肪燃焼を促進するおすすめ油は？

日々の食事に欠かせない油。「悪者」扱いして脂質の摂取を控えてしまう人もいるが、量だけを問題とせず、その種類や性質を理解して摂取すれば過剰に恐れる必要はない。健康に良い油と健康に悪い油、そして医師がおすすめする油とは──。アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏の新著『ハーバードが教える　最高の長寿食』（朝日新書）から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食

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和食こそ世界最高の健康長寿食　医師が「1975年頃の食事内容」が優秀と指摘する理由

健康という最高の財産を失わないために、食事の栄養バランスを意識する人も少なくないだろう。ハーバード大学で栄養学を学び、アンチエイジングクリニックを開院した医師・満尾正氏は、健康長寿食として「和食」を勧める。中でも1975年頃の和食が栄養学的に最も優れているという。朝日新書『ハーバードが教える　最高の長寿食』から一部を抜粋、再編集して解説する。

ハーバードが教える　最高の長寿食

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【AERA 2025年3月3日号】11年連続で増加している不登校の児童生徒数はついに34万人を突破しました。その理由はさまざまですが、コロナ禍以降は特に、テレワークの普及で親が自宅にいる、オンライン学習が充実したなど、学校を休むことへのハードルが下がっている面もあるようです。個別の事情があり、対応に正解がない中で、子どもとその家族が孤立しないようにするにはどうしたらいいのでしょうか。学び方も支援も多様化しており、受験でもどうしたら不利にならないのか、最前線を取材しました。

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