イスラエルのガザ侵攻、オウム真理教事件、トランプ現象に通底する「アイロニカルな没入」とは何か 朝日新書通巻1000号記念対談 大澤真幸×片山杜秀 トランプ的世界とファシズムを読み解く
ポテトサラダをいつもよりホクホクでおいしくするための簡単なコツ
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じゃがいもを、水にさらす時間を変て実験してみました。右が皮をむいて切ったじゃがいもを、水にひと晩さらして調理したポテトサラダ。煮崩れはしていませんが、ホクホクもしていません。左が水に浸けてさっと洗って調理したポテトサラダ。ホクホクの仕上がりで、甘味があります
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